Onze weekmenu’s bij Stella Nova
Maandag t.e.m vrijdag (doorlopend) en zaterdagmiddag.
Niet op feestdagen.
25€
24 augustus - 29 augustus
Broccolisoep
of
Salade gerookte eend - frambozendressing - walnoot
***
Gebakken doradefilet
provençaalse groenten – krieltjes
***
Vanilleparfait - coulis van rood fruit (+4.95)
31 augustus - 5 september
Courgette-roomsoep
of
Carpaccio van tomaat - buffelmozzarella – pesto
***
Rosbief - pepersaus
seizoensgroenten - gratin van aardappel
***
Mascarponemousse - bosvruchten
amandelcrumble (+4.95)
7 september - 12 september
Pompoensoep met kerrie
of
Salade geitenkaas - honing
walnoten - appel
***
Gebakken grietfilet - preistoemp - witte wijnsaus
***
Mousse van speculaas - zoute karamelsaus (+4.95)
14 september - 19 september
Boschampignonsoep
of
Carpaccio gerookte eendenborst
frambozendressing - hazelnoten
***
Varkenswangetjes - bruin bier - wortel - kroketten
***
Vanilleflan - pruimencoulis (+4.95)
21 september - 26 september
Knolseldersoep
of
Toast champignon - kruidenkaas - rucola
***
Rundssukade - rode wijnsaus - spruitjes - boterpuree
***
Warm appeltaartje - vanille-ijs (+4.95)
28 september - 3 oktober
Pastinaaksoep
of
Paté - uienconfituur - toast
***
Filet van parelhoen - boschampignonsaus - gratin
***
Hazelnootparfait - karamelsaus (+4.95)

